一般不建议喝。因为啤酒超过保质期后，酒质里面所含有的成分会发生改变，细菌也会在里面不停地繁殖，饮用后可能会对身体产生影响，因此不要饮用过期的啤酒。
过期的啤酒可以用来清洁家具、清洗餐具、洗头发或者擦拭植物的叶子等等。
一般的情况下，瓶装啤酒的保质期在半年左右，而罐装的啤酒能保存1年左右的时间。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
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