鲳鱼用虾肉、瘦肉、小鱼头或者是鸡肠肝脏等一类比较新鲜的肉饵好钓。
鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼，白昌，叉片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细，成鱼腹鳍消失。
尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
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