菠萝蜜可以放冰箱。低温可以抑制细菌滋生，一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期，所以菠萝蜜是可以放冰箱保存的，但还是要尽快食用，菠萝蜜放冰箱保存的时间太长，口感会发生变化。
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重的超过59公斤。
菠萝蜜喜热带气候，适合在无霜冻、年雨量充沛的地区生长，喜光，生长迅速。
菠萝蜜基本上分为2类，一类是软肉型，果实完全成熟后，能徒手剥开，肉甜，质软，果汁多，另一类是脆肉型，果皮不易徒手剥破，要用刀来剥开果实，果肉硬而脆。
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