第一、 去超市购买几只阳澄湖大闸蟹，带回家中将其清洗干净，如图所示。
第二、 在蒸锅下面加入几片生姜，倒入适量的黄酒，如图所示。
第三、 将阳澄湖大闸蟹放入蒸锅蒸制二十分钟，如图所示。
第四、 根据自己的口味调制一碗酱汁，如图所示。
第五、 二十分钟过后，起锅将螃蟹取出装盘即可食用，如图所示。
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