主料：荠菜、肉丝
辅料：油、盐、料酒、辣椒
步骤：
1、荠菜洗净备用；
2、倒入油，把肉丝倒入锅中，将肉丝爆炒，加入辣椒；
3、加入料酒；
4、然后加入荠菜进行翻炒；
5、加入适量的盐；
6、翻炒1分钟后出锅，倒入盘子内。
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