两者最好相隔半个小时以上，其实道理非常简单，罗汉果中含有丰富的维生素C，与牛奶同饮维生素C有很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C 很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用。相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。
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