不超过1天。鲍鱼死后，易滋生细菌以及寄生虫等有害物质，在常温条件下，更易加快细菌的滋生速度，从而导致鲍鱼迅速变质，食用之后不利于人体健康，因此，死鲍鱼在常温下建议存放不超过一天。
拓展资料：鲍鱼（学名：Abalone），鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。
鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形，黄白色，喜干幼嫩海藻。
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