过期的橄榄油可以用来护发,卸妆,润泽肌肤,擦拭木质家具,保养厨具,擦皮鞋。橄榄油跟化妆品一样,封闭的时候可以保质几年,一旦开封就必须在几个月内用完。食用油是很容易变质的,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。
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